Mlsouni na Hradě

30.5.2010

Poslední květnovou neděli si na Pražském hradě dali sraz všichni mlsouni a labužníci.
Na celé 3dny se jižní zahrady Pražského hradu ( Rajská, Hartigovská a Na Valech) proměnily v "Zahrady gastronomických pokušení" :-) probíhal zde PRAGUE FOOD FESTIVAL.
Tento festival po tři roky  unikal mé pozornosti. Ale můj vztah k jakémukoli jídlu je velmi kladný :-), takže jsem s kamarádkou ráda vyrazila za poznáním něčeho nového.
Ve stáncích se nabízely k ochutnání delikatesy luxusních restaurací, kam se přes rok normálně nevypravíte, za festivalové ceny.

Sushi a mušle jsem směle vynechala, ale lososovi jsem neodolala :-)

neodolatelné byly i studené saláty...

Vše servírovali předpisově upravení kuchaři, kteří důsledně dbali na hygienu a také na to, že jídlo se jí "i očima" :-)

Za naprostou lahůdku tohoto ročníku bych vyhlásila 60dnů vyzrálé české hovězí. Já si dala grilované s bylinkovým máslem a lanýžovými  brambůrky. Do této doby jsem netušila, že bych něco takového měla poptávat, ale byla to neskutečná lahoda!! :-)

K mání byly i výborné dezerty, dobrá vína, skvělá káva...
Při konzumaci jsem se nemohla nabažit těch překrásných výhledů na pražské střechy:

Samozřejmě nesmí chybět pohled na mikulášský chrám na Malé Straně.

a pohled na stověžatou Prahu:

K vidění byly i oživlé sochy na Zámeckých schodech.

Domů jsem odcházela spokojená, plna dobrot a  inspirace na vaření (ta mě ale rychle přejde ;-) )

5.ročník FoodFestu už budu vyhlížet a musím vyrazit i s Wlkem, ten (na rozdíl ode mne) málo jí a rád vaří. Já to mám (bohužel) úplně obráceně :-)